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Messaggio Da .:Sally:. il Ven 25 Ott 2013 - 0:01

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Messaggio Da anna j il Ven 25 Ott 2013 - 9:44

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Messaggio Da aurino vita maria il Ven 25 Ott 2013 - 11:39

buon giorno a tutti...
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Messaggio Da G il Ven 25 Ott 2013 - 12:03

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Messaggio Da gio54 il Ven 25 Ott 2013 - 13:44

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Messaggio Da rita marras il Ven 25 Ott 2013 - 14:13

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Buon pomeriggio a tutti,a dopoooooooo wink 
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Messaggio Da .:Sally:. il Ven 25 Ott 2013 - 14:35

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Messaggio Da G il Ven 25 Ott 2013 - 15:09

VENERDI 25 OTTOBRE SALUTIAMOCI IN QUESTA SEZIONE - Pagina 3 Image348e buon pomeriggio Sally
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Messaggio Da G il Ven 25 Ott 2013 - 15:13

VENERDI 25 OTTOBRE SALUTIAMOCI IN QUESTA SEZIONE - Pagina 3 Image349BUON POMERIGGIO
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Messaggio Da .:Sally:. il Ven 25 Ott 2013 - 17:05

Primo comandamento verde: vietato buttare la terra!
VENERDI 25 OTTOBRE SALUTIAMOCI IN QUESTA SEZIONE - Pagina 3 Terra_riciclo520

Parlando di cassonetti intelligenti per i rifiuti, l’Ing. Ballarini ci ha mandato una riflessione interessante a proposito di un gesto che spesso capita di fare senza pensarci troppo, quello di buttare via le piantine “decedute” con tutto il terriccio in cui sono coltivate. Invece possiamo evitare di farlo riciclando qualcosa che non merita affatto di diventare un’ulteriore voce di costo sulle nostre tasche. Ecco come…

E’ arrivato l’autunno e di solito è questa la stagione in cui la vostra piantina annuale in vasetto si secca, come è naturale che sia, oppure non sopravvive alle vostre amorose incurie. Capita. La tentazione, a cui molti non resistono, è buttare via tutto, vaso e terra inclusa. Alzi la mano chi non ha visto un vaso con la terra buttato nei rifiuti così com’è da qualche vicino incosciente.

Ebbene, non si fa.

Con questo gesto, equipariamo il terriccio esausto a tutti gli effetti a qualunque altro rifiuto e viene smaltito a caro prezzo: il costo di smaltimento per kg dei rifiuti è ormai superiore al costo del cibo buono. Non è una battuta, è proprio così nella logistica della nostra società.

Ma la terra non è un rifiuto, la terra è una cosa viva, che rinasce da sola e fa rinascere la vita, in quella che è la madre di tutti i riciclaggi. Quindi occorre fare la cosa giusta: riutilizzarla!

Ecco un modo semplice per farlo.
Procuratevi un recipiente adatto, ad esempio sono comodissimi i sacchi per le macerie che si trovano nei Brico. Sono telati, molto robusti e con un aspetto pulito e ordinato una volta pieni: sembrano sacchi di granaglie o di caffè appena arrivati da terre lontane.

Con la palettina di plastica per giardinaggio, riempiteli con la terra dei vostri vasi e vasetti morti. Eliminate gli elementi difficili da degradare come plastica, cocci, sassi. Tenete invece i residui organici, frammenti di foglie e radici, pezzetti di legno. Sarà Madre Natura a lavorarli: la terra è viva, li “digerirà” e li ritrasformerà in nutrimento: il compostaggio non l’abbiamo inventato noi, ma Lei.

Chiudete i sacchi con dello spago e stoccate i sacchi dove vi è comodo: in un box, una cantina o anche all’aperto, sul balcone o nel giardino, in un angolo riparato ma dove arrivi anche un po’ di umidità.

All’arrivo della nuova stagione, il prezioso substrato sarà maturato, con il suo buon profumo della vita che rinasce, e potrà essere mischiato con del buon stallatico (si trova nei garden) oppure con dell’humus di lombrico. Questo tipo di terriccio è molto ricco e basterà acquistarne un paio di piccoli sacchetti da mettere direttamente nel carrello quando fate la spesa. La terra così “ingrassata” farà la gioia di nuove generazioni di germogli nella prossima bella stagione!

Questo sistema per riciclare il terriccio delle nostre piantine più sfortunate non richiede fatica ed è molto più piacevole rispetto alla consegna presso la stazione ecologica: avrete la soddisfazione di curare tutta la filiera della vita nella vostra casa, e farete qualcosa di non trascurabile per l’ambiente e per il portafoglio.
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Messaggio Da larablu il Ven 25 Ott 2013 - 17:09

BUON POMERIGGIO AMICI DEL COMPLOTTO wink 

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Messaggio Da .:Sally:. il Ven 25 Ott 2013 - 17:12

Il cioccolato, un mondo di dolce benessere da scoprire

VENERDI 25 OTTOBRE SALUTIAMOCI IN QUESTA SEZIONE - Pagina 3 Cioccolato

Se esiste un cibo di cui sono ormai universalmente note le proprietà benefiche, questo è proprio il cioccolato: ecco le principali.



Numerosi studi scientifici lo hanno ormai dimostrato: cedere alla tentazione di questa squisita miscela di burro, cacao, zucchero e latte possa rappresentare un piacevolissimo modo di prendersi cura sia del corpo che della mente. Il cacao fu importato secoli fa dal Centro America, e si diffuse ben presto presso le corti europee, dove veniva consumato come bevanda mescolata con zucchero e aromatizzata con vaniglia o cannella. La pianta del cacao è coltivata oggi in molte regioni (Sudamerica, Africa, Asia del sud-est, Nuova Guinea, Ceylon), raggiunge gli 8 m di altezza e porta fiori tutto l’anno, situati curiosamente sul tronco.



Perché fa bene

Il cioccolato è sicuramente tra i cibi più consumati e apprezzati al mondo. Gli effetti sorprendenti del dolce alimento sulla composizione del sangue sono numerosi, ma anzitutto è un cibo che fornisce all’organismo energia immediatamente disponibile, perché presenta un indice glicemico relativamente basso. Ciò significa che, dopo averlo ingerito, lo zucchero nel sangue si innalza in modo regolare, meno velocemente che dopo il consumo di alcune bevande e alimenti a base di zucchero.



Quale scegliere?

Nella scelta della vostra varietà, preferite il fondente che ha un più basso contenuto calorico e un ridotto tenore di zuccheri rispetto a quello al latte. Altra notizia che sarà gradita ai più golosi è che il cacao, essendo un prodotto di origine vegetale, è completamente privo di colesterolo. Nonostante tutti questi effetti benefici, il cioccolato è controindicato in casi di cefalea, nella prima infanzia e durante le malattie infettive. Inoltre a causa del suo elevato potere energetico (superiore alle 520 calorie all’etto) dovrebbe essere consumato con moderazione da chi ha qualche chilo di troppo.



I vantaggi di quello biologico

Il cioccolato biologico nasce da cacao che proviene da piantagioni dove non vengono utilizzati pesticidi e fertilizzanti chimici. La pianta è coltivata secondo metodi naturali e rispettosi dell’ambiente. Naturalmente perché il cioccolato sia “bio” anche gli altri ingredienti che lo compongono devono essere rigorosamente controllati: lo zucchero, se c’è, è integrale di canna, e proviene da coltivazioni biologiche, così come il latte, quando è presente, è biologico e di alta qualità. Anche la lavorazione rispetta le regole della tradizione, donando al prodotto un sapore autentico.



Forse non tutti sanno che…



- Fa male alla pelle? Falso: grazie ai suoi antiossidanti, il cioccolato ringiovanisce la cute.



- Protegge il cuore? Si, contiene Magnesio e Calcio, che normalizzano il ritmo cardiaco.



- Rinforza le difese dei corpo, perché è una sostanza ricca di polifenoli, antiossidanti che potenziano la risposta immunitaria.



- Dà tono al sistema nervoso, grazie alla caffeina e alla teobromina che lo rendono indicato per studenti e sportivi.

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Messaggio Da .:Sally:. il Ven 25 Ott 2013 - 17:27

VENERDI 25 OTTOBRE SALUTIAMOCI IN QUESTA SEZIONE - Pagina 3 698b5778
Biscotti spaventosi
VENERDI 25 OTTOBRE SALUTIAMOCI IN QUESTA SEZIONE - Pagina 3 TxVMk7BOHce3MtcV7PuMgOZ6tZSRobwBreskPaEjVC6GmTWvQ4rFsA%253D%253D
I biscotti spaventosi sono in realtà dei gustosi biscottini preparati con farina, zucchero e burro che verranno ricavati dalla pasta stesa su una spianatoia grazie a delle apposite formine, dopo la cottura in forno verrà applicata sui biscotti la glassa fondente sagomata con le stesse formine e con la glassa per scrivere decoreremo adeguatamente i dolcetti.

Ingredienti

250 g Burro
250 g Zucchero semolato
2 Uova sbattute
1/2 cucchiaino Estratto di vaniglia
500 Farina
q.b. (facoltativo) Colorante alimentare rosso e nero
1 cucchiaino Lievito in polvere
Secondo gusti Formine per biscotti di Halloween
q.b. Glassa colorata per scritte
200 g Glassa fondente
1 cucchiaio Marmellata di albicocche

Preparazione

Sbattere insieme il burro e lo zucchero in una ciotola capiente, preferibilmente con un miscelatore elettrico, finché il composto apparirà leggero e spumoso. Sbattere le uova con l'estratto di vaniglia. Se si è deciso di utilizzare i coloranti alimentari, aggiungerne qualche goccia al composto.

Setacciate insieme la farina e il lievito in una ciotola a parte. Mescolare la farina al composto di burro e lavorare l'impasto con le mani infarinate. Lavorare su un piano di lavoro infarinato e al termine sagomate l'impasto a forma di palla (l'impasto dovrà apparire piuttosto umido). Dividere la pasta in due parti, avvolgerle nella pellicola trasparente e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno un'ora.

Preriscaldare il forno a 170 °C e foderare due teglie con carta da forno. Stendere la pasta fuori sulla spianatoia leggermente infarinata fino a farle avere uno spessore di mezzo centimetro circa (E' meglio stendere una porzione di pasta alla volta, lasciando il resto in frigo.) Ricavare i biscotti utilizzando le formine specifiche di Halloween. Spezzate un paio di arti e di teste dall'uomo pan di zenzero per una maggior effetto scenico della presentazione.

Mettere i biscotti sulla placca da forno, lasciando uno spazio tra di loro nel caso debbano lievitare un poco. Infornare per 12-15 minuti, lasciare poi nel forno spento per 10 minuti e poi sistemarli su una rastrelliera a completare il raffreddamento.

Una volta freddi, utilizzare la glassa rossa per evidenziare i bordi degli arti mancanti e delle teste tagliate come se fosse sangue. Per gli scheletri e le mummie, sciogliere la glassa fondente stendendola sul piano da lavoro spolverato di zucchero fino ad uno spessore di mezzo centimetro e utilizzando le stesse formine dei biscotti. Distribuire sui biscotti la marmellata di albicocche diluita con 1 cucchiaino d'acqua usandola come colla e applicare le formine di glassa utilizzando poi la glassa da scrittura per completare l'allestimento dei biscotti.
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Messaggio Da .:Sally:. il Ven 25 Ott 2013 - 17:30